飲水機(jī)的工作原理比較簡單：220V交流電與手動開關(guān)——溫控開關(guān)（95度）——加熱器串聯(lián)。

    溫控開關(guān)受熱面緊貼在金屬盛水罐上，盛水罐披有一層保溫層。

    加熱器直接將水加熱，水將熱傳給盛水罐，達(dá)到一定溫度后溫控開關(guān)自動斷開。

    盛水罐溫度變化比較滯后，加熱時，水的溫度比罐溫升得快，溫控開關(guān)斷開后，罐溫降得慢一些，這樣水就保持在一定的溫度范圍內(nèi)。

     飲水機(jī)，沒有過濾功能，只起到燒開水、制冰水作用，相當(dāng)于傳統(tǒng)飲水機(jī)，需與凈水設(shè)備組合使用，按類別劃分：飲水機(jī)有臺式、壁掛式、立式機(jī)型，臺式、壁掛式一般裝在房間或客廳，立式則裝在客廳或單位辦公室比較合理些。

     直飲水機(jī)自帶過濾功能，并且過濾后的水質(zhì)達(dá)到直飲的效果，按出水水質(zhì)劃分：直飲水機(jī)分超濾直飲水機(jī)(凈水)鮮時代UF超濾立式直飲水機(jī)、反滲透直飲水機(jī)(純凈水)鮮時代RO反滲透立式直飲水機(jī)等，直飲水機(jī)大都集過濾、燒開水、制冰水一體化完成，廣泛適用于家庭、辦公室等，是目前最先進(jìn)的直飲水設(shè)備，將逐步取代桶裝水及傳統(tǒng)飲水機(jī)。

反滲透立式直飲水機(jī)

超濾立式直飲水機(jī)
 

     管線機(jī)是加熱制冷用的，而直飲水機(jī)是過濾+加熱制冷的產(chǎn)品。